Et köfte - Yemeği
"Her yıl birkaç pirinçli köfte paketlemekten yardım edemem ve bu yıl bir istisna değil." Malzemeler
- Yapışkan pirinç Doğru miktar
- Üç kat et Doğru miktar
- Kurutulmuş karides Doğru miktar
- Shiitake Doğru miktar
- Yer fıstığı Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın, kurutulmuş karidesleri parçalara ayırın, fıstıkları ve mantarları suya batırın. Sarımsak ve zencefili püre haline getirin.
-
2 Sote etmek için yağı, zencefil ve sarımsağı ısıtın, hazırlanan malzemeleri ekleyin ve kızartın, ardından mantarları kaynatın, koyu soya sosunu, tuzu, tavuk özünü ve karabiberi ekleyin ve suyu kurutun.
-
Küçük parçalar halinde kesilmiş 3 üç katmanlı et (beğendiğiniz boyutta).
-
4 Sarılması gereken tüm malzemeleri hazırlayın ve köfteleri sarmaya hazırlanın.
-
5 Bir huni şekli yapın.
-
Katman katman 6 adım. Önce yapışkan pirinci, sonra marine edilmiş domuz göbeğini koyun, bir kaşık kızarmış kuru sebze koyun ve son olarak yapışkan pirinci kapatın.
-
7 Yapışkan pirinçle örtün.
-
8 Bir elinizle kafayı kavrayın, diğer ucunu sıkıştırın ve üzerini kapatın.
-
9 tamamlandı, bitmiş ürün hazır. Elektrikli düdüklü tencereye 3 saat basın. Daha yumuşak olanları seviyorsanız, daha uzun süre basın.
Yapışkan pirinç ruloları
önceki
