g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Tereyağı çırpın

1 Bir miktar yumurta sıvısı ekleyin, oda sıcaklığında tereyağı koyun, çırpmak için küçük parçalara bölün, çırpmak için elektrikli çırpma teli kullanın.
2 Tereyağı dövüldükten sonra şekeri ekleyin, karıştırın ve çırpma sırasında şeker sıçramasını önlemek için tekrar çırpın.
3 Tereyağı rengi açık sarı olana kadar çırpın, bir yumurta sıvısı daha ekleyin.
4 Tereyağı pürüzsüz ve kremsi hale gelene kadar çırpmaya devam edin.
5 A maddesini süzün ve eşit şekilde karıştırın, çırpılmış tereyağına dökün ve lastik bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
6 Streç film ile kapatın ve bir saat buzdolabına koyun.
7 Çıkardıktan sonra elle küçük toplar halinde yoğurun, önceden ısıtılmış 170 ° fırına koyun ve 10-15 dakika pişirin.