Garip Tavuk Parçaları - Yemeği
Bu "tuhaf tat suyu" susam ezmesi ve susam yağı ile eritilmelidir. Karıştırıldıktan sonra bile hoş kokulu olabilir. Sirke ve kırmızı biber yağı da eklenmelidir. Güçlü dip tadı stabildir ve tadı daha iyidir. Biraz katmanlama, biraz ekşilik, biraz baharatlı, her biri tadı bastırmadan dilin ucuna havai fişek koy. tavuk göğsü 1 parça salatalık 1 Arpacık 3 segment Dilimlenmiş zencefil 3 dilim Biber 1 küçük avuç Yıldız anason 1 parça Tahin 15 gram Susam yağı 15 gram soya sosu 15 gram Sirke 15 gram Şarap pişirme 15 gram Biber yağı 15 gram toz biber 2 gram tuz 2 gram şeker 5 gram
Aşama 1
Soğuk su altında tavuk göğsüne 1 çorba kaşığı pişirme şarabı ekleyin, ardından yeşil soğan, zencefil, yıldız anason ve karabiber ekleyin.
Adım 2
Orta ateşe getirin ve 8 dakika pişirmeye devam edin, ardından üzerini örtün ve 10 dakika pişirin. Önce pişirmek ve sonra kaynatmak tavuk göğsünün nemini hapsedebilir ve tadı daha yumuşak olacaktır.
Aşama 3
Tavuk göğsü pişirdiğimizde garip bir sos yapıyoruz, 1 çorba kaşığı susam ezmesini 1 çorba kaşığı susam yağına ekleyip iyice karıştırıyoruz. Daha sonra 2 gram tuz, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 çorba kaşığı hafif soya sosu, 1 çorba kaşığı eski sirke, 1 çorba kaşığı acı biber yağı ilave edip iyice karıştırmaya devam edin. Ma Ma'nın tadını seviyorsanız biraz toz biber ekleyebilirsiniz.
4. adım
Sonra pişmiş tavuk göğsünü çıkardık, taze saklama torbasına koyduk ve oklava ile yere indirdik.
Adım 5
Ardından, tavuk parçalarının daha eksiksiz olması ve fazla kırılmaması için tavuğun dokusu boyunca yırtın.
6. Adım
Son olarak bir tabak alıyoruz, alt olarak salatalık parçalarını kullanıyoruz ve ardından tavuk parçalarını koyup, ayarlanan garip sosu gezdirip beyaz susam serpip yiyoruz.
7. Adım
Ferahlatıcı mezeler, yaz mezeleri için çok uygun. Kaburga Pirinç Kek
önceki
