Ördek sakatatı
400 g
Acı biber
8
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, sarımsak tohumu Acılı ördek sakatatı nasıl karıştırılır 1 Bütün ördek sakatatını yıkayın, haşlayın ve küçük parçalar halinde kesin 2 Biberleri yıkayın 3 doğranmış 4 Sıcak bir tavaya yağı koyun, sarımsak tohumları ve kırmızı biber ekleyin ve bir süre karıştırın 5 Ördek sakatatını koyun ve bir süre kavurun 6 Uygun miktarda tuz koyun ve eşit şekilde kızartın 7 Uygun miktarda hafif soya sosu ve pişirme şarabı koyun ve eşit şekilde karıştırın 8 kap