Malzemeler
Turp
5
Aksesuar 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı acı biber yağı 1 yemek kaşığı susam yağı 1 yemek kaşığı tavuk özü 1 yemek kaşığı
Baharatlı turp şeritleri nasıl yapılır 1 Yeşil turpu soyup yıkayın ve şeritler halinde kesin!
2 Dilimlenmiş turp çubukları yaklaşık 2 gün güneşte kurutulabilir!
3 Turp çubuklarını yarı kuruyana kadar güneşte kurutun, sadece bir kaşık tuz ekleyin ve yaklaşık 10 dakika eşit şekilde marine etmek için ellerinizle ovalayın! (Ellerinizi iyice yıkamayı unutmayın!)
4 Bir kaşık acı biber yağı, bir kaşık tavuk özü ve bir kaşık dolusu susam yağı ekleyin!
5 Yemek çubuklarıyla iyice karıştırın ve tadına bakmak için bir süre marine edin!
6 Turp turşusu çubukları temiz, yağsız ve susuz bir cam şişede paketlenir, bir kaşıkla sıkıştırılır, kapatılır ve saklanır!
7 Buzdolabına koyun ve buzdolabında saklayın, üç günde lezzetli baharatlı turp çubuklarını yiyebilirsiniz! (Aslında şu anda lezzetli, ama birkaç gün marine edilirse daha lezzetli olacak!)
8 Yulaf lapası şu an kullandığınızda çok lezzetlidir. Baharatlı ve çıtır!
9 Yemek yediğinizde tabağa dökün ve tadını çıkarın! (Her seferinde çok fazla pişirmeyin, daha az pişirin ve yedikten sonra pişirin, yoksa çok fazla pişirin, şişeyi açtıktan sonra sık sık yemiyorsanız kırılır!
10 Bitmiş resim
11 Bitmiş resim
12 Bitmiş resim
13 Bitmiş resim
14 Bitmiş Resim
15 Bitmiş resim
16 Bitmiş resim
-
- Yağsız domuz eti
-
- Domuz Böbrek Fasulyeli Mantı
-
- Kimchi ile kızarmış domuz bağırsakları
-
- soya peyniri
-
- Börülce ile Tavada Kızartılmış Domuz Derisi
-
- Sarımsak Saplı Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Limon Kokulu Kalamar
-
- Fasulye tamburu yeşim fasulyesi
-
- Turp kızarmış domuz eti
-
- Yağda kızarmış fıstık
-
- mantı
