Malzemeler
İstiridye
500 g
Lif kabağı
300 gram
Takviyeler: sarımsak, doğru miktarda kıyılmış zencefil, doğru miktarda mısır nişastası, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda tuz, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda wolfberry 10g
Lif kabağı istiridye ile nasıl buharda pişirilir 1 İstiridyeleri suya batırın, çamur ve kum tükürmelerine izin verin ve yıkayın
2 lif kabağı
3 İstiridyeleri kaynar suya koyun ve haşlayın
4 Ağız açıldıktan hemen sonra bir tabağa koyun, yemek çubuklarını kullanarak midye etini ayırın ve bir kenara koyun.
5 Lif kabını soyun, yıkayın, kalın parçalara ayırın ve
6 Yaklaşık 6-7 dakika buhar
Bir kenara 7 diş sarımsak ve kıyılmış zencefil
8 Tavaya sıvı yağ ekleyin, yağı ısıtın ve sarımsak dişlerini ve kıyılmış zencefili soteleyin
9 Aşağıdaki istiridye etini mümkün olduğunca çabuk karıştırın, uygun miktarda tuz, soya sosu ve tavuk özü ekleyin, çok uzun süre kızartmayın, aksi takdirde etin tadı güzel olmaz ve buharda pişirilmiş lif kabuğunun üzerine dökün.
10 Bir kase hazırlayın, uygun miktarda mısır nişastası ve tavuk özü ekleyin, suyla karıştırın,
11 Tencereye ince bir gorgon asın, birkaç muşmula serpin ve istiridye eti ile lif kabuğunu eşit şekilde dökün.
-
- Soslu patlıcan
-
- Islatılmış Deniz Hıyarı
-
- Tavada Kızartılmış Havuç ve Mısırlı Tavuk
-
- Susamlı Balkabağı Turtası
-
- Ev yapımı Alıç Sosu
-
- Yosun çorbası
-
- Karışık kızarmış pilav
-
- Durian Kek
-
- Süt güveç
-
- Buğulanmış
-
- Domates ve yumurta soslu erişte
-
- Sütlü Isırık
