Malzemeler
Tavuk budu
Sadece 2
Mısır
120 g
havuç
150 g
Aksesuarlar: 20 gr soğan, 5 gr zencefil, 5 gr pişirme şarabı, 1 çorba kaşığı hafif soya sosu, 2 çorba kaşığı istiridye sosu, 1 çorba kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı yemeklik yağ, orta miktarda
Havuç ve mısırla kızarmış tavuk uygulaması 1 Malzemeler.
2 Tavuk butlarının kemiklerini ayırın ve doğrayın, doğranmış soğanı ekleyin ve şarap pişirin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin.
3 Havuç doğrayın.
4 Mısırı soyun ve yıkayın. Biraz daha zencefil hazırla.
5 Tencereye yağ ekleyin ve zencefili kokulu kızartın.
6 Tavuk küplerini ekleyin ve renk değişene kadar karıştırarak kızartın, ardından ayarlayın.
7 Mısırı ekleyin ve kızartın.
8 Biraz kaynar su ekleyin ve iki ila üç dakika pişirin.
9 Kızarmış tavuk butlarını ekleyin.
10 Doğranmış havuçları ekleyin ve iyice karıştırın.
11 Hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
12 Uygun miktarda tuz ekleyin ve servis yapmadan önce iyice karıştırın.
-
- Ev yapımı Alıç Sosu
-
- Yosun çorbası
-
- Karışık kızarmış pilav
-
- Durian Kek
-
- Süt güveç
-
- Buğulanmış
-
- Domates ve yumurta soslu erişte
-
- Sütlü Isırık
-
- Yeşil sebzeli tofu çorbası
-
- Soğanlı kızarmış erişte
-
- Kabaklı Kiş
-
- Şekerli Kızarmış Fener
