Bira ördek - Yemeği
İhale ördeği 1 bira 1 şişe zencefil Doğru miktar Sarımsak 4 yaprak Soya sosu Yarım kaşık şeker Yarım kaşık tuz Doğru miktar
Aşama 1
Ördeği küçük parçalar halinde doğrayın, bir tencerede su kaynatın, iki dilim zencefil ve biraz pişirme şarabı kaynatın, ördek parçalarını yaklaşık 5 dakika suya koyun, ördek parçalarını çıkarın ve durulayın.
Adım 2
Bir tencereyi az yağla ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yıldız anason ve tarçın ilave edip güzel kokulana kadar kavurun, yeşil soğan almayı unuttum.
Aşama 3
Ördek etini dökün, karıştırmak için ördek etini karıştırın, rengini beyazlatın, ördek yağını kısık ateşte karıştırın, koyu soya sosu, hafif soya sosu, biraz şeker ve tuz ekleyin. Bir şişe bira daha ekleyin ve kısık ateşte yakın.
4. adım
Su neredeyse kaynar, çorbayı toplamak için yüksek ateşte açın, en azından biraz frenk soğanı ekleyin. Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
önceki
Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
Sonraki
