Lahana Turşusu Bira Ördeği - Yemeği
Ördek 350 g Bira (teneke kutularda) Bir şişe Li Ji Le Bao Lahana Turşusu Yarım paket Acı biber Doğru miktar zencefil Doğru miktar Sarımsak Doğru miktar maydanoz Doğru miktar Biber turşusu Doğru miktar Beyaz susam Doğru miktar
Aşama 1
Zencefilli sarımsaklı biberi iyice kesin ve bir kenara koyun.Biberlerin sayısı kişisel damak zevkinize göre değişir.İki koyuyorum hepsi baharatlılar Çok baharatlı yiyemiyorsanız bir tane koyun.
Adım 2
Lahana turşusunu yarım saat önceden ıslatın, aksi takdirde çok tuzlu olur. Li Ji Lebao'nun lahana turşusunu kullanıyorum, genellikle yarım paket yeterli.Kişisel olarak lahana turşusu yemeyi seviyorum, bu yüzden bir paket koyuyorum.
Aşama 3
Islattıktan sonra küçük parçalar halinde kesin.
4. adım
Bir tavayı% 80 ısıda kaynatın, kokulu olana kadar zencefil, sarımsak ve kırmızı biber ekleyin.
Adım 5
Sotelendikten sonra ördek eti, şeker ve tuzu ilave edip kavurun.
6. Adım
Ördek etinin yüzeyi renk değiştirene kadar kızartın,
7. Adım
Doğru miktarda biber turşusu ekleyin ve birkaç kez daha karıştırın.
8. Adım
Sonra bir şişe bira ekleyin (ördek etiniz yoksa en iyisi budur),
9. Adım
Yüksek ateş 5 dakika kaynadıktan sonra 10 dakika orta ateşe getirin.
10. adım
Sonra lahana turşusu ekleyin, tencereyi 15 dakika bekletmeye devam edin, tazelik için biraz tavuk özü ekleyin.
11. adım
Yüzeye biraz beyaz susam tohumu ve kişniş serpin ve bitirdiniz. Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
önceki
