Aşama 1
Domuz eti kalın dilimler halinde kesin, soya sosu, tuz, yağ, tavuk özü, az miktarda güney sütü koyun ve 4 saat marine edinAdım 2
Pirinç ve darı öğütün, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.Aşama 3
Islatılmış zongzi yapraklarını dibe koyun veya en sevdiğiniz tatlı patatesleri tabana koyun.4. adım
Eti her iki tarafına unla kaplayın.Adım 5
Zong yapraklarının üzerine eşit şekilde koyun ve su üzerinde bir tencerede buharlayın