Malzemeler
Uzun patlıcan
2 parça
Kırmızı biber turşusu
25 g
Kabarcık zencefil
20 g
Sarımsak
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sirke, 2 yemek kaşığı, şeker, 1 yemek kaşığı, tavuk özü, uygun miktarda, yeşil soğan
Balık aromalı patlıcan nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın;
2 Patlıcanı yıkayın ve şeritler halinde kesin;
3 Ardından 8 dakika buharlayın;
4 Buharda pişirildikten sonra soğumasını bekleyin;
5 Salamura zencefil turşusunu, biber turşusunu ve sarımsağı doğrayın; acı biber tohumlarının bir kısmını yeteri kadar kıymamış gibi çıkardım ~
6 Pirzola bittikten sonra bir kaseye koyun, ısıtmak için tencereye uygun miktarda yağ ekleyin ve turşu biberlerin üzerine dökün; yağ döküldüğünde cızırtı sesini duymayı gerçekten çok seviyorum ~
7 Tuz, şeker, sirke ve tavuk özünü sıcakken ekleyin, biraz yeşil soğan ekleyin ve iyice karıştırın;
8 Patlıcanı bir kaseye koyun;
9 Baharatı patlıcanın üzerine dökün.
10 Yemek yerken iyice karıştırın ~
-
- Izgara pirinç keki
-
- Domuz İpi Bisküvi Çubuğu
-
- Sarımsak Mor Lahana
-
- Ginkgo Tofu ve Crucian Sazan Çorbası
-
- Komşum Totoro Kurabiyeleri
-
- Rou Jia Mo
-
- Çıtır Tavuk Kanatları
-
- Yarı pişmiş kek
-
- Mantarlı Domuz Karidesli Çörek
-
- Domuz el lotus kökü çorbası
-
- Börülce Et Dilimleri
-
- Yumurta Sarması
