Malzemeler
domuz eti
500 g
Taze Shiitake Mantarları
5 çiçek
Karides
100 gram
Takviyeler: 1/2 havuç, 2 yeşil soğan, 2 zencefil, 1 parça tavuk çorbası, 1/2 pirinç kasesi, 1 çay kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı un, 800 g maya, 4 g süt, uygun miktarda
Mantarlı domuz eti ve karidesli çörek nasıl yapılır 1 Domuz eti, yeşil soğan ve kıyılmış zencefil kıyma. Karidesleri, havuçları ve mantarları doğrayın. Un, maya ve süt yoğrulur ve fermente edilir.
2 Karides, domuz eti ile doldurulmuş, mantar ve havuç ile karıştırılmıştır. Tuz, karabiber, istiridye sosunu ekleyip karıştırın.
3 Her seferinde iyice karıştırarak tavuk suyunu üç kez ekleyin. Daha sonra kullanmak için bir kenara koyun.
4 taraflı fermantasyon iki kat daha büyüktür.
5 Tekrar yoğurun ve küçük dozlara bölün.
6 Açın.
7 Torba şerit şeklinde bir çörek şeklinde büyür. 30 dakika oda sıcaklığında bırakın.
8 Bir tencerede soğuk su orta ateşte kaynatın. 20 dakika kısık ateşe ve buhara çevirin, ocağı kapatın ve 5 dakika pişirin.
-
- Börülce Et Dilimleri
-
- Yumurta Sarması
-
- Beş Ren Shuanghe Crisp Mooncake
-
- Dendrobium Huo Hu ile Güvercin Çorbası
-
- Çikolata Soslu Dorayaki
-
- Yumurtalı lif kabağı çorbası
-
- Mercimek Rendelenmiş Domuz Eti
-
- Fena kızarmış değil
-
- Brownie
-
- Yeşil Sebzeli Yumurtalı Pirinç Keki
-
- Soğuk yumurta kuru
-
- Lotus Kökü ve Su Kestanesi ile Kızarmış Domuz Eti
