Malzemeler
Beyaz turp
500 g
Kurutulmuş bambu filizleri
150 g
Domuz pastırması
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, acı biber yağı, kırmızı biber, sarımsak, yeşil soğan, zencefil
Baharatlı turp rendelenmiş bambu filizleri kızarmış domuz pastırması 1 beyaz turp doğrayın.
2 Biber kıyın, zencefili doğrayın ve sarımsağı dilimleyin. Ayrıca pastırmayı dilimleyin ve bambu filizlerini ıslatın.
3 Kokulu zencefil ve sarımsağı sıcak yağ, biraz kırmızı biber ile karıştırın, pastırma ve bambu filizlerini dökün ve yüksek ateşte karıştırın.
4 Hafif soya sosu, pişirme şarabı, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Kıyılmış turpu dökün ve birlikte kızartın.
6 Kırmızı biberi dökün ve birlikte kavurun.
7 Lezzetli olana kadar karıştırarak kızartın
8 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
9 Tabağa servis yapın!
-
- Kızarmış pancar
-
- Kırmızı Tarihli Çerezler
-
- Kabak kızarmış domuz pastırması
-
- Basit ev yapımı yeşil soğan krep
-
- Havuçlu Kızarmış Pastırma Karıştırın
-
- Tavada kızartılmış Çin pırasa
-
- ##
-
- Kuzeydoğu lahana turşusu dolması domuz ekmeği
-
- Kızarmış su ıspanak
-
- Çift biberli kızarmış domuz pastırması
-
- Yumurtalı pirinç eriştesi
-
- Domuz pastırmalı Çin Lahanası
