mantar
50 gram
Yağsız et
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, şeker, soya sosu Kıyılmış mantar uygulaması 1 beyazlatılmış mantar. 2 Mantarları doğrayın. 3 Eti ve doğranmış yeşil soğanı doğrayın. 4 Tencereye biraz yağ dökün. Doğranmış yeşil soğanı ekleyin. 5 Kıymayı dökün. 6 Mantarları dökün. 7 Biraz şeker ekleyin. 8 Biraz soya sosu ekleyin. 9 Bir tutam tuz ekleyin. 10 Tüm baharatları eşit şekilde kızartın, yüksek ateşte 2 dakika karıştırıp kızartın, ardından tavadan çıkacaktır.