Tatlı patates unu
500 g
turşu
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, sarımsak, havuç, domuz eti, domuz eti Ev yapımı sıcak ve ekşi erişte nasıl yapılır 1 Tatlı patates eriştesi, onları sadece kaynar suya batırırız, daha hızlı ıslanır. Bu yumuşak. . 2 Biber, zencefil ve havuçları ince ince doğrayın. 3 Bir parça domuz eti, ince doğrayın ve toz biber ve soya sosuyla iyice karıştırın. 4 Marulu durulayın ve bir kenara koyun. 5 Önce kıyma ve kimçiyi kızartın 6 Su kaynadıktan sonra tel şehriye atın ve pişirin! 7 Birkaç dakika pişirin, ardından sebzeleri içine atın ve pişirin. 8 Evde haşlanan acı ve ekşi erişteler dükkândakilerden farklı bir tada sahip ama lahana turşusu ile yapılan ekşi çok özel.