Malzemeler
Artık pirinç
300 gram
Aksesuarlar Karides, tuz, domates sos, şeker, bezelye, domates, tavuk, soğan, yarım yumurta, 2
Domates soslu bezelye ve karidesli kızarmış pilav 1 Domatesleri, doğranmış soğanları soyup doğrayın, yumurtaları çırpın ve karidesleri beyazlatın
2 Bir tavada gevşek yumurtaları karıştırıp bir kenara koyun
3 Yağlı doğranmış soğanı bir tencereye koyun,
4 Domates sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
5 Uygun miktarda şeker, beyaz biber,
6 Pirinci, karidesleri dökün ve bir dakika karıştırın, daha sonra önceden çırpılmış yumurtaları, pişmiş bezelyeleri ve doğranmış domatesleri (kabuğu ve küp küp doğranmış) ekleyin ve bir dakikadan fazla karıştırın, son olarak tuz ve tavuk suyunu ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Daha sonra önceden çırpılmış yumurtaları, pişmiş bezelyeleri ve doğranmış domatesleri (soyup küp küp doğrayın) dökün ve bir dakikadan fazla karıştırın, son olarak tuz ve tavuk özünü ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Servis
-
- Tatlı Domates
-
- Rendelenmiş ekmek
-
- Acı ve Ekşi Lahana
-
- Çifte Pirinç ve Kırmızı Hurma Congee
-
- Kuzu kavurması
-
- Lahana ile kızarmış çörekler
-
- Bebek maması takviyesi-buharda pişirilmiş kıymalı yumurta
-
- Renkli buharda pişmiş üç yumurta
-
- Çift Sebzeli Tavada Kızartılmış Karides
-
- kek
-
- Lahana Domuz Mantısı
-
- Altın Yapışkan Pirinç Keki
