Kiraz domates
220 g
Yardımcı maddeler Kaya şekeri, tuz, beyaz şeker, beyaz sirke, su, su Şurup içinde küçük domates nasıl yapılır 1 Ana malzemeleri hazırlayın: yaklaşık 220 gr küçük domates 2 Küçük domateslerin köklerini çıkarın ve ardından suyla durulayın. 3 Küçük domateslerin yüzeyini kesmek için bir bıçak kullanın (pişirildikten sonra soyulması kolaydır) 4 Bir tencere kaynar suyu kaynatın, küçük domatesleri içine koyun ve 5 Kesilen domatesin kabuğu çıkana kadar pişirin, ardından bir kevgir kullanarak çıkarın (suyu tencereye dökmeyin, kullanın) 6 Domateslerin sıcaklığı biraz düştükten sonra, domateslerin kabuklarını elle dikkatlice soyun. 7 Soyulmuş küçük domatesleri hemen suya dökün ve pişirin, soyulmuş domatesleri atın. 8 Uygun miktarda kaya şekerini dökün ve kaya şekeri eriyene kadar pişirin 9 Pişmiş domatesleri çıkarmak için oluklu bir kaşık kullanın ve temiz bir kaseye koyun. 10 Tatmak için bir çay kaşığı beyaz şeker, biraz tuz ve birkaç damla beyaz sirke ekleyin 11 Taze pişmiş domatesleri suyla dökün 12 Küçük domates suyunu soğuduktan sonra tüm kaseyi streç filmle kapatın, buzdolabına koyun ve daha sonra yiyin.