Tuzlu yağsız et lapası uygulaması 1 Yağsız eti iri küpler halinde kesin, zencefil, iki yemek kaşığı tuz ve sıvı yağı bir gece marine etmek için ekleyin, pirinci yarım saat bekletin.
2 Yağsız eti sabah çıkarın ve tuzu durulayın.
3 Pirince biraz tuz ekleyin ve yağ ile iyice karıştırın.
4 Pirinci kaynar su dökün ve pişirin.
5 Kaynatın, yağsız eti dökün ve birlikte pişirin.
6 Arada karıştırarak kaynatın ve ısıyı yavaş yavaş kaynatın.
