Düşük glütenli un
30 g
Yumurta
50 gram
bitter çikolata
86 g
Aksesuarlar 80 gr tereyağı, 1 gr tuz, 12 gr şeker, 3 gr siyah kahve, 3 gr vanilya tozu, uygun miktarda rom, 3 damla kaynar su, 25 gr Çikolatalı lav keki nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Çikolatayı bir kaseye koyun, su üzerinde ısıtın ve tamamen eriyene kadar sürekli karıştırın. 3 Tereyağı ekleyin ve ısıtmaya ve karıştırmaya devam edin. 4 Daha sonra kullanmak üzere tamamen eritilmiş çikolata ve tereyağını soğutun. 5 Yumurta, az pudra, şeker ve siyah kahveyi ayrı ayrı tartın. 6 Sade kahveyi kaynar su ile kaynatın. 7 Yumurtalara ince şeker ekleyin ve koyulaşana kadar çırpın. 8 Soğuk çikolataya düşük glütenli unu eleyin. 9 Rom ve vanilya tozu ekleyin ve kauçuk bir spatula ile hafifçe karıştırın. 10 Kalıba tam 7 dakika dökün. 11 Önceden ısıtılmış 220 derece fırına koyun ve 6-7 dakika pişirin. Sıcak olmadığında, kağıt kalıbı yırtın, üzerine pudra şekeri serpin ve sıcakken yiyin.