Malzemeler
Düşük glütenli un
135 g
Çedar peyniri
90 g
Tereyağı
70 g
Şeker
25 g
Bütün yumurta sıvısı
15 g
Yardımcı maddeler Bütün yumurta sıvısı miktarı
Çedar peynirli kurabiye nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Önce çedar peynirini filamentler halinde kesin.
3 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşar.
4 Pudra şekeri ekleyin.
5 Renk beyaz olana kadar çırpma teli ile çırpın.
Çırpılmış yumurta sıvısını 3 defa 6 dakika boyunca dökün ve tamamen emilene kadar her seferinde başka bir yumurta sıvısı ekleyin.
7 Şeker eriyene ve tereyağı beyazlaşana kadar karıştırın. Kaşar ekleyin.
8 Kaşar peyniri tereyağı ile eşit şekilde karıştırmak için hafifçe çırpın veya spatula kullanın.
9 Düşük glütenli unu eleyin.
10 Kuru pudra olmadan eşit şekilde karıştırmak için bir spatula kullanın.
11 Yeni saklama çantasına koyun.
12 Ellerinizle bir topun içine sıkın.
13 Hamurun yapışmasını önlemek için hamurun bulunduğu taze saklama torbasını açın ve silikon altlığın üzerine yerleştirin. 0,8 CM kalınlığında bir film haline getirin.
14 Hamur yaprağında beğendiğiniz kalıbı bastırın ve kalıbı tekrarlamak için kalan hamuru tekrar açın.
15 Bisküvileri yapışmaz bir fırın tepsisine yerleştirin.
16 Bisküvinin yüzeyini yumurta yıkama ile fırçalayın.
17 Fırını 175 derecede önceden ısıtın ve orta tabakayı yaklaşık 17 dakika aşağı yukarı kızartın, yüzeydeki rengi görün ve dışarı çıksın.
18 Kurabiyeleri soğuması için fırın filesine koyun ve saklamak için kutulara koyun.
19 Kaşar peynirli kurabiye gerçekten gevrek ve hoş kokuludur.
-
- çikolatalı Cheesecake
-
- Rendelenmiş Domuz Fındıklı Mantar Bebek Sebzeli
-
- İncili ev yapımı inci sütü çayı
-
- Meyveli Çıplak Kek
-
- çikolatalı kek
-
- Shacha Biberli Dana Bonfile
-
- Çikolatalı Sandviç Eklerleri
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Çorba bebek yemekleri
-
- Yabanmersinli Popsicle Muffin
-
- Çilekli lolipop
-
- Krem ponponları
