Teriyaki Tavuk Baget Pilav - Yemeği
Teriyak, Japonca Teriyak'ın Çince bir tam çevirisi. Basitçe söylemek gerekirse, soya sosu ve şeker içeren baharat sosudur, kızartılır ve parlak bir macun oluşturmak için malzemelerin yüzeyine asılır. Tavuk butları yumuşaktır ve daha kısa sürede pişirilebilir. Bu yüzden teriyaki pirinci ve bazı sebzeler için sık sık tavuk butları kullanırım, böylece bir kişinin yemeği çözülür. Tavuk butlarına daha fazla lezzet katmak için kızarmış tavuk butlarını ince şeritler halinde kestim ve tadı eşit olacak şekilde sosta tekrar karıştırdım. Tavuk bacağı İki pirinç çanak Brokoli Doğru miktar havuç Bir paragraf Sebze yağı bir miktar soya sosu 30 g istiridye sosu 30 g Şeker 10 gram tuz 0,5 g karabiber tozu 3 gram Şarap pişirme bir miktar
Aşama 1
Hazır iki tavuk sopası
Adım 2
Boyuna kesit
Aşama 3
Küçük kemiklerin etrafındaki deriyi ve eti kesin ve ellerinizi kullanarak eti büyük kemiklere kadar kesin.
4. adım
Ardından büyük kemiğin etini kesmek için bir bıçak kullanın
Adım 5
Tavuğu küçük bir tencereye koyun, üzerine soya sosu, istiridye sosu, şeker, karabiber, şarap, damak tadına göre tuz dökün
6. Adım
İyice karıştırın, 1 saatten fazla marine edin, tadı kolay olması için ortada birkaç kez çevirin
7. Adım
Pastırma bitmek üzereyken, biraz brokoli ve havuç dilimlerini haşlayabilir ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakabilirsiniz.
8. Adım
Orta ateşte bir tavaya biraz yağ koyun, önce tavuk derisini aşağı çevirin, yağı kızartın ve ardından diğer tarafı kızartın; dönüşümlü olarak tavuk olgunlaşana kadar iki tarafını kızartın ve çıkarın. Kuruduktan sonra şeritler halinde kesilebilir veya Kesilmemiş
9. Adım
Turşuyu tencereye dökün ve kısık ateşte kaynatın.
10. adım
Kesilmiş tavuk şeritlerini tencereye tekrar girin, tencereden çıkmadan önce sosu eşit şekilde kaplayın
11. adım
Pilav bir tabakta servis edilir ve tavuk but, brokoli ve havuç dilimleri tabağa ayrı ayrı yerleştirilir.
Adım 1/2
Takdir bitti
13. adım
Takdir bitti Mayonez ( )
önceki
Tokyo Muzlu Kek
Sonraki
