Tokyo Muzlu Kek - Yemeği
Romantik kiraz çiçeği mevsimi, en güzel Nisan günü! Yeni bir eve taşınmak da çok mutlu ve mutlu. Sabah erkenden kahvaltı yapmak için uyanın. Sıcak ve mutlu olmak için bu Tokyo muzlu pastayı düşünüyorum. Resmi bir yemek olmasa da bu küçük tatlılığı herkesle paylaşalım. Katıl: # Yeni evin "tadı" geldiğinde romantik kiraz çiçeği mevsimi # Kokulu muzlu sandviç; muz 1 parça Süt 150 ml şeker 30 g Yumurta 1 parça Mısır nişastası 10 g Pamuklu kek gövdesi; Yumurta 5 Süt 60 ml Tereyağı 50 gram Düşük glütenli un 70 g Pudra şekeri 45 g
Aşama 1
[Kokulu muz dolgusu nasıl yapılır]; malzemeleri hazırlayın. Muzlar görüldüğünde tadı daha güzel olur.
Adım 2
Yaklaşık 100 gramlık 1 muz, kabuğunu soyun ve bir çatalla ezilmiş bir muz haline getirin.
Aşama 3
Ezilmiş muza şeker ekleyin.
4. adım
Sonra süt, yumurta, nişasta ekleyin.
Adım 5
İyice karıştırın ve süzün. Elerken, ezilmiş muzları daha hassas hale getirmek için bir kaşık kullanın.
6. Adım
Bir tencereye koyun ve kısık ateşte ısıtın, koyulaşana kadar karıştırın ve ocağı kapatın. Isıtma sırasında sıçrayacağını ve ısınmayacağını unutmayın. Muz dolgularını daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
7. Adım
[Pamuklu kek gövde yöntemi]; (1) İki kasede sarısı ve yumurta beyazından 4'ü ayrı olmak üzere 5 yumurta. Yumurta sarısı kasesine 1 tam yumurta sıvısı ekleyin. Yumurta sarısı kasesine süt ekleyin ve iyice karıştırın. (2) Tereyağı% 80'e ısıtıldıktan sonra düşük glütenli una eleyin ve iyice karıştırın. (3) Sıcak eriştelere yumurta sarısı sıvısı ekleyin ve iyice karıştırın. (4) Yumurta akı sıvısına birkaç damla limon suyu ekleyin, porsiyonlar halinde şeker ekleyin ve sert köpük aşamasına kadar çırpma teli ile biraz çırpın. (5) Yumurta akını ve yumurta sarısı sıvısını karıştırın ve eşit şekilde karıştırın, yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine dökün, fırına gönderin ve 160 derecelik su banyosunda 40 dakika pişirin. (6) Pişmiş pastayı dörde bölün.
8. Adım
Muzlu keki birleştirmeye başlayın; 8 parça kek oluşturmak için dört parça keki ortadan kesmek için bir kek bıçağı kullanın.
9. Adım
Altını streç filmle örtün, bir dilim kek koyun ve muz dolgusunu üçte birine sıkın.
10. adım
Her iki ucu da sarın ve sıkın. 30 dakika buzdolabına koyun.
11. adım
Kes açın. Muzlu kek yumuşak ve tatlıdır ve muz tadı korunur.
Adım 1/2
Sevimli bir kişi
