Kaz
600 g
Taro
250 g
Yuba
150 g
Takviyeler: yemek pişirmek şarap, doğru miktarda tuz, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda kaya şekeri, doğru miktarda yıldız anason, doğru miktarda tarçın, doğru miktarda defne yaprağı, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda biber, 1 biber, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda Baharatlı taro ile kaz kavurma uygulaması 1 Kaz etini parçalara ayırıp yıkayın, soğuk suda kaynatın, çıkarın ve yıkayın 2 Zencefil, yıldız anason, tarçın, defne yaprağı, biber, acı biber 3 Kaz etini tavaya koyun ve suyu kızartın, pişirme şarabı ekleyin 4 Büyütülmüş malzeme, kaya şekeri 5 Soya sosu, hafif soya sosu koyun 6 Suyu açın ve ateşi küçük ateşe getirin 7 Yuba'yı ıslatın ve parçalara ayırın, taroyu soyun 8 Kaz eti karıştırılıp gevrek hale gelince taro ve tuzu koyun 9 Taro yumuşak olduğunda, yuba'yı ekleyin ve suyunu toplamak için birkaç dakika pişirin 10 Sonuna doğranmış yeşil soğanı serpin