Malzemeler
Yuba
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, 1 nişasta, havuç, istiridye sosu, yeşil soğan, sarımsak dilimi, sarımsak
Yuba nasıl karıştırılır 1 Yuba'yı yarım gün boyunca sert çekirdek olmadan bekletin.
2 Islatılmış yuba'yı parçalara ayırın, kuru nişasta ekleyin ve iyice karıştırın
3 Acı biber ve havucu daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.
4 Tencereyi ısıtın, yağı dökün ve% 70 ila% 80 sıcak olana kadar pişirin, yuba parçalarını ekleyin ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Çıkarın ve bir kenara koyun.
5 Tencerede alt yağı bırakın, doğranmış yeşil soğanı, sarımsak dilimlerini ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun, havuç ve biber dilimleri ekleyin.
6 Kızartılmış yuba dökün, karıştırın, biraz tuz, istiridye sosu ve bir çay kaşığı su ekleyin (et suyu daha iyidir)
7 Çıkarın ve keyfini çıkarın.
-
- Laoganma kızarmış domuz göbeği
-
- Yuba kereviz yapraklarıyla karıştırılır
-
- Yuba ile kızarmış mantar
-
- Kızarmış balık külçeleri
-
- Ev yapımı kızarmış domuz eti
-
- Baharatlı Yeşil Patlıcan
-
- Maydanozlu tavada kızartılmış pastırma
-
- Etli kızarmış bezelye
-
- Tavada kızartılmış balık biftek
-
- Biftek gibi balık yiyin - Karabiber Biftek
-
- Türk Izgaralı Izgara Balık Biftek
-
- Kurutulmuş erkek balıklı tavada kızartılmış frenk soğanı
