Kıyılmış domuz göbeği
20 g
soya peyniri
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, 0,5 yemek kaşığı yemeklik şarap, biraz taze sebze Kıymalı soya peyniri 1 Kıymayı doğrayın ve kenara koyun 2 Tofu yıkayın ve küp küp doğrayın 3 Yağ tavasını ısıtın, zencefil dilimlerini koyun ve ovalayın, yağı dökün, tofuyu kızarana kadar kızartın ve servis yapın 4 Tencerede alt yağı bırakın, kıyma ekleyin, çabuk gevşetin, hafif soya 5 şarap pişirme 6 Tofu ekleyin, biraz su ekleyin ve bir süre pişirin 7 Son olarak taze sebze baharatlarını ekleyin