Malzemeler
Yağ Bağırsağı
260 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, sirke, nişasta, susam yağı, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, lahana turşusu, yeşil biber, 2 tatlı biber
Yağlı bağırsaklar nasıl yapılır 1 Yeşil biber ve tatlı biberlerin sap ve çekirdeklerini çıkarın, yıkadıktan sonra aynı büyüklükte parçalara bölün.
2 Lahana turşusunu yıkadıktan sonra suyu sıkın ve küp küp doğrayın; resim büyür
3 İşlenmiş yağlı bağırsaklar, küçük parçalar halinde kesilmiş
4 Küçük bir kapta uygun miktarda hafif soya sosu, sirke, tuz, az miktarda nişasta, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın; soğan, zencefil ve sarımsağı yıkadıktan sonra kıyma
5 Tencereyi ateşe koyun, sıcakken biraz bitkisel yağ dökün
6 Bitkisel yağ ısıtıldıktan sonra kısık ateşe döndürün, soğanı, zencefili ve kıyılmış sarımsağı tencereye koyun ve güzel kokulu olana kadar soteleyin.
7 Lahana turşusu ekleyin ve bir koku için kavurun
8 Yağlı bağırsakları ekleyin ve yüksek ateşte kızartmaya devam edin
9 Yeşil biberleri ve tatlı biberleri ekleyin ve eşit şekilde 1-2 dakika karıştırarak kızartın
10 Dördüncü adımdaki sosu dökün ve hızla kızartın
11 Uygun miktarda tavuk özü ekleyin
12 Isıyı kapatın, eşit şekilde kızartın ve
-
- Kıymalı Tofu
-
- Kuru Tavada Kızartılmış Börülce
-
- Apple Motoko
-
- Kalp şeklinde sebze krepleri
-
- Yosun Güllü Kek Rulo
-
- Turp Soba Mantısı
-
- Dongsun Rousi # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Karıştırma Yağı #
-
- Baharatlı Izgara Tavuk Kanadı
-
- Kahverengi şeker dolgulu okara bisküvi
-
- Baicui Mutlu Pişirme Çikolatalı Kuş Yuvası Pastası
-
- Karides Suşi
-
- Vejetaryen Mushu Eti
