Yüksek glütenli un
250 g
yoğurt
150 g
Yumuşak beyaz şeker
30 g
Aksesuar 1 yumurta, tereyağı 20 gr, maya 4 gr Yoğurtlu tost uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Maya ve tereyağına ek olarak, diğer malzemeleri karıştırın ve hızlı bir şekilde hamur haline getirin. 3 Yarım saat bekletildikten sonra hamur, kaba filmden çekilip, maya ilave edilerek ekmek makinesine konulabilir. 41 program yoğurmak için ekmek makinesini ekleyin, tereyağı ekleyin. 5 Tereyağı ekledikten sonra şişirme aşamasına kadar yoğurun. 6 Hamuru 2 katı büyüklüğünde ispatlayın. 7 Hamuru boşaltın ve üçe bölün. 8 Hamuru alın ve dil şekline getirin. Tekrar topla. 9 Sırayla yaptıktan sonra bunları kızarmış ekmek kalıbına koyun. 10 İkincil fermantasyon için fırına koyun. 11 Yaklaşık 8 dakikaya kadar fermente edin. Shabu yumurta sıvısı tabakası. 12 Fırını önceden 175 derecede ısıtın ve 40 dakika pişirin. 13 Fırında kızarmış ekmek.