Küçük karides
250 g
Yumurta
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Karides Mito 1 Kurutulmuş karidesleri yıkayın 2 arpacık doğranmış 3 Kurutulmuş karidesleri bir leğene koyun ve yumurtaları çırpın 4 Biraz tuz koyun ve iyice karıştırın 5 Tencereye yağı dökün 6 Yağ sıcaklığı 80 veya 90 derece olduğunda, karışık karides 3-4 dakika ileri geri yarım döndürülür, sonra dışarı çıkar 7 Tencere ve tabaktan