Malzemeler
küçük patates
450 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kişniş 20g, kırmızı biber, 2 arpacık, 2 sarımsak, 1 bira, 1 salon soya sosu 30ml, şeker 5g, kimyon tozu 30ml, beyaz susam 15g
Küçük patates sarımsaklı kimyon uygulaması 1 Küçük patatesleri yıkayıp soyun.
2 Tencerede küçük patatesleri buharda pişirin, daha yumuşak buğulamaya çalışın.
3 Buharda pişirilmiş patatesleri ezmek için bir bıçak kullanın Patatesler tadı kolay olacak şekilde kırılır.Bu adımda el kuvvetine dikkat edin Yanlışlıkla patates püresine bastırırsanız.
4 Tavaya uygun miktarda yağ dökün ve% 6-70 ateşte ısıtın Patatesleri ilave edin ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın Patatesler dökülmez.
5 Aksesuarları hazırlayın.
6 Uygun miktarda baz yağı tencerede ısıtın, küçük arpacık soğanı, kıyılmış sarımsak ve kırmızı biberi ekleyerek aromayı patlatın.
7 Kızarmış patatesleri ekleyin ve hafifçe kızartın.
8 Bir bira salonuna dökün ve yavaşça yanmasına izin verin.
9 Hafif soya sosu, tuz ve şekeri tadına dökün.
10 Sos neredeyse hazır olduğunda, kimyon tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
11 Ateşi kapatın, kişniş ve beyaz susam ekleyin.
12 Tencereden çıkmak için birkaç kez kızartın.
-
- Kabak Gnocchi
-
- Deri jeli
-
- Yeşil Soğanlı Erişte
-
- Tavuk spatholobus haşlanmış domuz eti
-
- Yulaf ezmesi Ceviz Gevrek
-
- Baharatlı jöle
-
- Havuçlu Turp Sazan Çorbası
-
- Fıstık Nuga
-
- Patates parçaları
-
- Yeşil biber iki kez pişirilmiş domuz eti
-
- Mısır Zambaklı Tavada Kızartılmış Kereviz
-
- Abalone haşlanmış bıldırcın
