g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

kabak

150 g

Yapışkan pirinç unu

250 g

2 parça esmer şeker, doğru miktarda zencefil

Balkabağı yapışkan pirinç topları nasıl hazırlanır 1 Kabak soyulduktan sonra dilimler halinde kesin ve bir tencerede buharda pişirilir;

2 Buharda pişirilmiş balkabağı püre haline getirin, ardından yapışkan pirinç unu ekleyin ve karıştırın;

3 Kabak yapışkan pirinci yapışkan olmaması için bir top halinde karıştırın;

4 Büyük hamuru daha küçük parçalara bölün ve yapışkan pirinç topları halinde yoğurun;

5 Tencereye zencefil dilimleri koyun, esmer şekeri kaynatın ve kabak yapışkan pirinç toplarını tencerede haşlayın ve pişirin!

Yeşil Soğanlı Erişte

Tavuk spatholobus haşlanmış domuz eti

Yulaf ezmesi Ceviz Gevrek

Baharatlı jöle

Havuçlu Turp Sazan Çorbası

Fıstık Nuga

Patates parçaları

Yeşil biber iki kez pişirilmiş domuz eti

Mısır Zambaklı Tavada Kızartılmış Kereviz

Abalone haşlanmış bıldırcın

Pastırma Enoki Mantarlı Rulo

Taze Sütlü Sütlaç