Malzemeler
Wuchang balığı
600 g
Yardımcı maddeler: tempeh, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda sirke, doğru miktarda soya sosu, az miktarda bitkisel yağ, az miktarda tavuk özü, az miktarda şeker, az miktarda biber, az miktarda
Wuchang balığı tempeh içinde nasıl buharda pişirilir 1 Pulları çıkarın, karnı kırın ve taze Wuchang balığını yıkayın.
2 Malzemeyi hazırlamak için balığı çapraz bıçağa geri kesin
3 Yeşil soğanı ve kıyılmış zencefili koyun, balık tadına bakmak için şarabı pişirin, ardından tadı iyileştirmek için biraz tuz, tavuk özü ve şeker
4 Zevkinize göre biraz sirke ve soya sosu dökün
5 Baharat koyulduktan sonra, tadı tamamen olması için balık gövdesini çevirin (buharda pişirildikten sonra daha lezzetli hale getirmek için balık karnına uygun taze soğan ve kıyılmış zencefil koyabilirsiniz)
6 Balıkları 5 ila 10 dakika marine edin, uygun miktarda tempeh hazırlayın
7 Tencereye az miktarda yağ koyun, tempeh'i dökün ve kokulu olana kadar soteleyin.
8 Kızarmış tempeh'i (yağsız) balığın arkasına koyun
9 Yeşil soğan, kıyılmış zencefil ve biraz biber ekleyin (tadına yeşil biber ekleyebilirsiniz) ve balığı buharlı tencereye koyun
10 Tencereyi örtün ve 8-12 dakika buharda pişirin.
11 Tencereden ~ Fazla çorbayı dökün
12 Rengi parlatmak için doğranmış yeşil soğan serpin ve tempeh yağını dökün (atlayabilirsiniz)
13 Gerektiği gibi yaş sirkesi ekleyin ve tempeh içindeki lezzetli buharda pişirilmiş Wuchang balığı ile işiniz bitti ~ ( ) / ~ 15 dakikalık porsiyondan sonra hepsi gitti
-
- Kapok Poria Domuz Kemiği Çorbası
-
- Karides ve erişte tencere
-
- Lahana ile karıştırılarak kızartılmış yosun tozu
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Kıymalı Buharda Yumurta
-
- Sarımsak on üç baharat kerevit
-
- Rendelenmiş beyaz turp ile haşlanmış balık
-
- Fıstık Domuz Zongzi
-
- Köri yuvarlak istiridye ve haşlanmış lahana
-
- Çörekler kesmek için iki renkli bıçak
-
- yumurtalı tart
-
- Siyah fasulye filizi ile kızarmış domuz göbeği
