Shacha Soslu Tavuk Köfte - Yemeği
"Shacha soslu tavuk köfte." Malzemeler
- Tavuk bacağı Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Shacha sosu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- kırmızı şarap Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Sos Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Tavuk budu, kemiksiz ve derisiz.
-
3 Küçük parçalara ayırın ve bir mutfak robotu ile püre haline getirin.
-
4 Yumurtayı tavuk püresine çırpın, doğranmış yeşil soğanı, nişastayı, tuzu ve 1 yemek kaşığı soya sosunu ekleyin, iyice karıştırın.
-
5 Tavuğu toplar halinde sıkın ve kaynar suya koyun, haşlayın ve sonra çıkarın.
-
6 Tavuk köfteleri ızgara ile doğrayın.
-
7 Shacha sosu, soya sosu, kırmızı şarap sirkesi ve 2 yemek kaşığı su iyice karıştırın.
-
8 Kızartma tavasına bir kat yağ sürün ve şişleri bir süre kızartın.
-
9 Ardından ayarlanan kumlu çay suyunu fırçalayın, toplamda üç kez fırçalayın, dilediğiniz gibi çevirip kızartın, yağ toplara çok fazla yapışmaz ve yağlı olmaz.
İpuçları
Isıya dikkat edin Kavun çiçeği
önceki
Kızarmış Domuz Bonfile Şeritleri
Sonraki
