un
300 gram
Domuz kıyması
200 g
Lahana
200 g
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı susam yağı, tuz, uygun miktarda yeşil soğan, 1 dilim zencefil, 1 adet beş baharat tozu, 1 gram biber, 1 gram yumurta, 1 istiridye sosu İç çamaşırında nasıl pişirilir 1 Ilık suya un ekleyin ve daha yumuşak bir hamur elde edinceye kadar karıştırın, 30 dakika uyanın. 2 Tüm malzemeleri karıştırın. 3 Yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Uyanık hamuru parçalara ayırın. 5 İnce dikdörtgen bir hamur haline getirin, dolguları koyun. 6 Sarın, görünmesini önlemek için her iki ucuna bastırın. 7 Yağ dolu elektrikli fırın tepsisinde kızartın. 8 Bir tarafını kızartın, ters çevirin ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın. 9 Dıştaki yanık ve yumuşak iç çamaşırlar yandı.