Aksesuarlar 2 tatlı kaşığı tuz ve karabiber 2 tatlı kaşığı susam tohumu 2 tatlı kaşığı tuz 1/2 tatlı kaşığı yağ doğru miktarda maya 3g su doğru miktarda
Elektrikli fırın tepsisi simit 1 Un özüne yarım çay kaşığı tuz ekleyin, maya tozunu ılık suyla çözün, unun içine dökün, pürüzsüz bir hamur haline getirin, streç filmle örtün ve boyutunu ikiye katlayın.
2 Susam tohumu, tuz ve karabiber (hazır satın alın), yemeklik yağ hazırlayın
3 Havalandırdıktan sonra hamuru küçük porsiyonlara bölün.
4 Bir porsiyon alın ve açın ve üzerine bir yağ tabakası sürün
5 Tuz ve karabiber serpin
6 Yuvarlayın ve düz bastırın
7 Dikey olarak sarın ve dibine susam daldırın
8 Düz bastırın ve bir daire şeklinde açın
9 Yarım daire yapmak için ikiye katlayın
10 Bir üçgene tekrar ikiye katlayın
11 Plastik sargı ile örtün ve 20 dakika bekleyin
12 Elektrikli kek dişlisini önceden ısıtmak için bir yağ tabakası fırçalayın
13 Krepleri koyun ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın
14 Taze kızartılmış, tadı lezzetli, dışı gevrek ve içi yumuşak.
