Malzemeler
Yumurta
4
Shimizu
40 g
Düşük glütenli un
50 gram
Pudra şekeri
40 g
Aksesuarlar: Çilek, yaban mersini, hayvan çırpılmış krema, 200 gr, pudra şekeri, 20 gr
Yağsız su çıplak kek uygulaması 1 Yumurta sarısı ve yumurta akını ayırın, yumurta sarısı kasesini ekleyin ve iyice karıştırın
2 Düşük glütenli un ekleyin
3 Hassas bir yumurta sarısı hamuruna karıştırın
4 Yumurta beyazlarını köpürene kadar çırpın.
5 Önce 1/3 yumurta akını ve yumurta sarısı hamurunu iyice karıştırın
6 İyice karıştırın, bir protein kasesine geri dökün ve eşit şekilde karıştırın
7 Altı inçlik bir kalıba 150 derece fırının orta ve alt katmanına dökün, 35 dakika ve pişirdikten sonra soğutun
8 Çilekleri yıkayın, birkaç iyi olanı diğer dilimleri ayırın
9 Yaban mersini de temizlenir ve kenara alınır
10 Krem şanti ve pudra şekerini süslenene kadar çırpın
11 Pastayı soğutduktan sonra kalıptan çıkarın ve üç dilim halinde kesin
12 Bir dilim kek alın ve kremayı yayın
13 Dilimlenmiş çilekleri koyun
14 Üzerine bir parça kek daha koyun ve kremayı yayın
15 Bir kat çilek dilimi koymaya devam edin
16 Son kek parçasını örtün ve kremayı yayın
17 Bütün çileği dik koyun
18 Birkaç yaban mersini daha ekleyin
19 Son olarak, her kek katmanının dışına yaban mersini koyun, kartları yerleştirin ve bitirin!
-
- Kızarmış turp sazan
-
- Lotus kökü kızartılmış kokulu ve kurutulmuş
-
- Cappuccino kurabiyeleri
-
- İç çamaşır yakma
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Soslu Kızarmış Crucian
-
- Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
-
- Çıtır Tavuklu Kek
-
- Tavada kızartılmış tütsülenmiş yanak eti
-
- Balık topu haşlanmış geniş erişte
-
- Yeşim Beyaz Yeşim Rulo
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Artemisia Bambu
