g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Sırılsıklam domuz derisi

200 g

Kurutulmuş Ormangülü

20 g

Beyaz yeşim mantarı

130 g

Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda istiridye sosu, uygun miktarda pişirme şarabı 15ml, uygun miktarda balık sosu

İstiridye sosunda çift mantar kabuğu nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın

2 Kırmızı vertebral mantarları ıslattıktan sonra, toplayıp yıkayın, köklerini çıkarın ve beyaz yeşim mantarlarını yıkayın ve ıslatılmış deriyi geniş şeritler halinde kesin.

3 Baharatı hazırlayın

4 Tencerede su kaynayınca tüm malzemeleri dökün, haşlayın ve çıkarın

5 Bir tencereye zencefil ve sarımsak dilimlerini ılık yağ ile ekleyin ve soteleyin

6 Mantar aromasını çıkarmak için malzemeleri dökün ve pişirme şarabını ekleyin

7 Kırmızı biber ekleyin

8 Önce kaynar su ekleyin, yüksek ateşin üzerini kapatın ve pişirin

9 Tekrar açın ve istiridye sosunu ekleyin

10 Biraz balık sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, ardından ocağı kapatın

11 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve

İspanyol uskumru haşlanmış sarımsak filizi

Kırmızı ve beyaz turp kemik çorbası

Mantar, Bambu Çekimi ve Balık

Kaya Şekeri ile Buharda Pişirilmiş Alıç

Lezzetli hünnap keki

Okara susam soslu şeker paketi

Sarımsak Mantarı

Kırmızı börülce lotus kökü domuz eti kemik çorbası

Kuruyemiş ıspanak

Peynirli Tavuk Böreği

Yumurta Sarısı Gevrek

Daylily Haşlanmış Salma