Maş Fasulyeli Erişte
150 g
un
450 g
Yumurta
3
Takviyeler: soğan, tuz, MSG, kaynamış su, soya fasulyesi ezmesi Maş fasulyeli erişte krep nasıl yapılır 1 Maş fasulyeli erişte ve beyaz erişteleri 1: 3 oranında koyun 2 Unda bir yumurta çırpın 3 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin 4 Tuz, monosodyum glutamat ekleyin, uygun miktarda su ekleyin ve bir macun oluşturmak için karıştırın ve 10 dakika bekletin 5 Fırın tepsisine az miktarda baz yağı koyun, uygun miktarda hamurunu tavaya dökün, bir spatula ile kek şekline yayın 6 Gözleme oluşturulduktan sonra bir yumurtayı çırpın, spatula ile yayın ve eşit şekilde gözleme üzerinde yüzün 7 Yumurta sıvısı katılaşınca hafifçe çevirip diğer tarafı kızartın, pişince sosa batırıp yeşil soğan ekleyebilirsiniz.