Tavuk bacağı
2 parça
şeker mısır
1
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, kırmızı biber, yeşil soğan, zencefil, 1 küçük parça hafif soya sosu, yemeklik şarap, nişasta ve Kızarmış tavuk mısırla nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın; 2 Tavuk budu kemiksizdir, soyulur ve küçük küpler halinde kesilir, tuz, nişasta, şarap ve biraz yağ ilave edilir, iyice karıştırılır ve bir süre marine edilir; 3 Kırmızı biberi küçük küpler halinde kesin; yeşil soğanı ince ince doğrayın ve beyaz soğanı ayırın; zencefili kıyın; 4 Mısırı soyun ve yıkayın; 5 Tencereye yağı ekleyin ve ısıtın, doğranmış tavuğu ekleyin ve servis edin; 6 Alt yağı tavada bırakın, doğranmış zencefil ve arpacık soğanı kızartın, mısırı dökün ve renk değişene kadar kızartın; 7 Tavuğu ekleyin ve eşit şekilde kızartın; 8 Tuzla tatlandırın, doğranmış kırmızı biber ve yeşil soğanı ekleyip iyice karıştırın.