Süt aromalı kabak topları nasıl yapılır 1 Kabağı yıkayın, parçalara ayırın ve buharlayın; Buharda pişirilmiş balkabağı taze saklama torbasına koyun ve kabak püresine yuvarlayın;
2 Un ve süt tozunu karıştırın, yumurtaları çırpın, kabak püresi ekleyin;
3 Ilık su eklerken, büyük bir kar tanesi haline gelinceye kadar çubuklarla karıştırın, karışımı ellerinizle pürüzsüz bir hamur haline getirin, yoğurun ve yavaş yavaş gerin;
4 Hamur istediğiniz kalınlıkta yoğrulduğunda bıçakla küçük parçalara bölün;
5 Küçük hamur için kalıplara birer birer bastırmak için bir çatal kullanın;
6 Suyu kaynatın, hamurun içine dökün, hamur yüzene kadar pişirin.
