Malzemeler
Domuz böbreği
250 g
Marul
40 g
Hayranlar
40 g
Takviyeler: Karıştırma yağı: 20 gr, susam yağı, 15 gr, soya sosu, 20 gr, beyaz sirke, 15 gr, monosodyum glutamat, uygun miktarda biber, biraz sarımsak, 5 diş biber, 15 tane tuz, uygun miktarda
Bel ipeği nasıl ısıtılır 1 Beldeki cildi yırtın
2 Ortadan iki parçaya kesmek için bir bıçak kullanın.
3 Beli temizleyin
4 Sonra ince dilimler halinde dilimleyin
5 Bel boyunca iplikler halinde kesin
6 Marulu soyun, yıkayın ve filamentler halinde kesin ve erişte haline gelince uzun parçalara bölün.
7 Bel ipeğini kaynar suya koyun, gerilmesini bekleyin ve rengi beyaza döndüğünde hemen çıkarın ve suyu boşaltın.
8 Marul parçalarını ve şehriyeyi kaynar suyla yayın, süzün ve bel parçalarıyla eşit şekilde karıştırın
9 Zencefil ve sarımsağı ince ince doğrayın, küçük bir kapta tuz, monosodyum glutamat, soya sosu, beyaz sirke ve susam yağını ekleyin ve iyice karıştırın
10 Resim 9'daki baharat yağını birbirine koyun, eşit şekilde karıştırın, biber ekleyin
11 Tavayı ateşe koyun, baharat yağını ekleyin, karabiberleri% 90 sıcakken ekleyin, karabiberleri atın ve hemen kıyılmış sarımsağın üzerine biberleri dökün ve servis yapın (daha sonra karabiberleri çıkardım. Endişeliydi)
12 Sonra sıcakken üzerini örtün (üzerini kaplamak için bir tabak kullandım) ve 20 ila 30 saniye içinde açın (biber yağının bele tamamen nüfuz etmesine izin verin)
13 Çok monoton olduğu için bir tabak yaptım
14 Plakayı da düzenlemek isterseniz, önceden yapın
15 Önceden yapıldığından plastik sargı ile kapatıldı
16 Çıkardıktan sonra kuruluma hazır
17 Yükleme
-
- Muhallebi Balkabağı Topu
-
- çilek reçeli
-
- Vejetaryen Kızarmış Lahana
-
- Kızarmış tofu beyin
-
- Mor Tatlı Patates Muhallebi Tost
-
- Attap Hindistan Cevizi Şurubu
-
- Ekşi Çorbada Altın İğneli Yağlı Koyun
-
- Kızarmış deniz yosunu
-
- Beş Ren Doldurma
-
- Mantar ve marul ile karıştırılarak kızartılmış domuz eti dilimleri
-
- Soslu fıstık
-
- Mayalanmış soya peyniri ve patates ile kızarmış tavuk
