Brokoli ve Pastırma Kremalı Çorba - Yemeği
"Kalın çorba yapmak için kırık duvar mikseri kullanmak% 100 başarılıdır." Malzemeler
- Brokoli 1 parça
- Domuz pastırması 3 dilim
- soğan Yarım
- Patates 1 parça
- Hafif krema 100 ml
- Kekik 3 gram
- Defne yaprağı 2 tablet
- tavuk çorbası 500 ml
- tuz 5 gram
- Ezilmiş karabiber 3 gram
- zeytin yağı 15 ml
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ana malzemeler hazır;
-
2 Ana malzemeler hazır;
- 3
-
4 Soğanı yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın, brokoliyi ıslatın, durulayın ve küçük parçalara ayırın, pastırmayı küçük parçalara ayırın, patatesleri yıkayın, soyun ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin;
- 5
-
6 Tavada zeytinyağını ısıtın, küp küp doğranmış jambonu ekleyin ve domuz pastırması gevrek olana kadar eşit şekilde kızartın ve servis edin;
-
7 Yağı bir tavada ısıtın, doğranmış soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, doğranmış brokoli, patates cipsi, kekik ve defne yapraklarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın;
-
8 Tavuk suyunu dökün ve iyice karıştırın, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 15 dakika pişirin;
-
9 Pişirdikten sonra defne yapraklarını çıkarın ve pişmiş brokoli çorbasını duvarları kırık eşit şekilde çırpın;
-
10 Çorbanın parçacıkları ve pürüzsüz bir tadı kalmayana kadar çırpın;
-
11 Son olarak pastırmayı, krem şantiyi, tuzu ve karabiberi karıştırın, iyice karıştırın ve çorba kasesine koyun.
İpuçları
1. Aşırı besin kaybını önlemek için brokolinin daha sonra konulması ve kırılıncaya kadar pişirilmesi tavsiye edilir; 2. Tavuk suyu yoksa yerine tavuk özü ve su kullanılabilir. Dragon fish oyunu yengeç
Sonraki
