"Mayalanmış yapışkan pirinçteki doldurulmuş yumurtalara yapışkan pirinç taneleri içinde haşlanmış yumurta da denir. Bunlar, Hakka halkının geleneksel atıştırmalıklarıdır ve genellikle misafirler için en iyi ikramlardır. Fermente yumurtalar, 8'i gerekli olan ancak insan vücudu tarafından sentezlenemeyen ondan fazla amino asit içerir. Tatlı ve yumuşak fermente yumurtalar, sindirim bezlerinin salgılanmasını uyarabilir, iştahı artırabilir ve sindirime yardımcı olabilir. " Malzemeler
Yumurta İki
Yapışkan pirinç İki kaşık
kristal şeker Doğru miktar
Aksesuarlar
Wolfberry Birkaç
Tatlılık Damak zevki
pişirmek Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Malzemeleri hazırlayın.
2 tencere kaynar su.
3 Birkaç kurt meyvesi koyun.
4 Su% 50 sıcak olduğunda, küçük kabarcıklar olduğunda, suyun hızlı bir şekilde akmasını sağlamak için suyu saat yönünde hızlı bir şekilde karıştırmak için çubuk kullanın, tencereye yapışmaması için iki yumurta koyun.
5 Yumurtalar hazır olunca 3 dakika pişirin.
6 Yapışkan pirinci ekleyin, kaynatın, ocağı kapatın.
7 Kaya şekerini servis etmek ve eklemek için bir kase kullanın.
8.
İpuçları
Haşlanmış yumurtalar tam 3 dakika kaynatılır ve kaya şekerinin yumurtaların yanında değil en sonunda ilave edilmesi gerekir.