g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Geshan Et

700 g

Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, arpacık soğanı, şeker, hafif soya sosu, yemeklik şarap

Kokulu karışık Geshan eti yöntemi 1 Önce Geshan etini temizleyin.

2 Zencefili ve şarabı kaynatmak için suya koyun ve Geshan etindeki kanı alın.

3 Su ile durulayın.

4 Tencereye Geshan etini ekleyin ve yaklaşık 40 dakika pişirin.

5 Pişirdikten sonra soğuk suya batırın.

6 Etin yüzeyini eşit miktarda susam yağı ile yayın.

7 Eti büyük parçalar halinde kesin.

8 Arpacık soğanı ve sarımsağı hazırlayın.

9 Arpacık soğanı ve sarımsağı bir kasede doğrayın.

10 Bir tencereye bir çorba kaşığı koyun ve kaynatın.

11 Yağı yavaşça kaseye dökün.

12 Bir kaşık şeker ekleyin.

13 Uygun miktarda tuz ekleyin.

14 Biraz taze soya sosu dökün ve iyice karıştırın.

15 Sosu ete dökün ve iyice karıştırın.

Kıyılmış sarımsaklı kızarmış kar bezelye

Tavada kızartılmış organik karnabahar

Tatlı Mısır Kızarmış Pilav

Soya Sarı Croaker

Yeşil Soğan Kuzu

Zeytin Sebzeli Kızarmış Bambu Çekimi

Zencefilli Çin Lahanası

Likörlü Yumurtalı Buharda Pişirilmiş Yengeç

Kıymalı lahana

Pırasa köfte

Acılı kızarmış domuz eti

Mantarlı ve Kaz Palmiyeli Abalone Sosu