Kalamar
2 parça
soğan
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, Kore biber sosu, 1 yemek kaşığı yeşil soğan, beyaz şeker, yemeklik şarap, kimyon, zencefil, sarımsak ve sarımsak Kore usulü kızarmış kalamar 1 taze kalamar 2 Yıkayın ve bir kenara koyun 2 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve soğanı Kore biber sosu 3 Kalamar yıkayın ve kesin Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak kesildi 4 Önce kalamarı ıslatın Yeterince biraz Aksi takdirde ihale olmayacak 5 Yağı sıcak tavaya koyun (normal pişirme miktarının iki katı) Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulu karıştırın Bir çorba kaşığı Kore acı sosu ekleyin Bir süre kızartın. 6 Soğanı çevirin Güzel kokulu soğanı kokladığında 20 gr şeker ekleyin Kızartmaya devam edin 7 Soğan renk değiştirir Kalamar ekleyin Tuz ve yemeklik şarap ekleyin Orta ateşte karıştırarak kızartın 8 Yaklaşık 5 dakika kızartın Kalamar renklendirilir, yaklaşık 20 gr kimyon ekleyin ve iyice karıştırın Pişirmeye hazır 9 Kore inceliği Lezzetli Ve düşük yağ içeriği 10 bitmiş ürün