Glutensiz tofu ile kızarmış lahana - Yemeği
Ana malzemeler
- lahana 225 gram
- Eski tofu 220 gram
- Glüten 75 gram
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 İçindekiler: lahana (yırtılmış ve yıkanmış), eski soya peyniri, glüten.
-
2 Gluteni doğrama tahtası üzerine koyun ve dilimler halinde kesin, kenara koyun.
-
3 Eski soya peyniri doğrama tahtasına koyun ve doğrayıp bir kenara koyun.
-
4 Kıyılmış glüteni bir tencereye koyun, haşlayın ve çıkarın.
-
5 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, kesilmiş eski soya peyniri ekleyin ve kızartın.
-
6 Sonra lahanayı ve beyazlatılmış glüteni karıştırın.
-
7 Ardından uygun miktarda su ekleyin.
-
8 Uygun miktarda soya sosu ekleyin.
-
9 Uygun miktarda tuz ekleyin.
-
10 Uygun miktarda şeker ekleyin.
-
11 Kaynatın ve kaynatın.
-
Son olarak, çorba neredeyse pişmiş ve yumuşak olan bebek lahanası haline gelene kadar pişirin ve uygun miktarda MSG ekleyin.
-
13 İyice karıştırın ve servis yapın.
