Mango sütü tarifi - Yemeği
Yalnızca dört malzemeye ihtiyaç vardır, süper yenilmez ve basit atıştırmalıklar ~ Süt 250 gram (sadece bir kutu) Mango 1 (izle ve koy) şeker 20 gram Jelatin Tozu (Shu Keman) 10 gram
Jelatin tozuna biraz soğuk su ekleyin ve hafifçe ıslatın (Emilimden sonra kuru toz yok iyidir)
Süt ve şeker ekleyip şeker eriyene kadar ısıtın (su ısıtıcısı kullanıyorum) Kaynatmaya, ısıyı yaklaşık 50-60 derecede kapatmaya, ıslatılmış jelatin tozunu ilave etmeye gerek yok (sıcaklık yoksa sıcak olacaktır, ancak kaynamadığında ekleyin)
Jelatin tozu eritildikten sonra bir kaba dökün ve soğumaya bırakın.
Soğumayı beklerken mangoyu küp küp ayırmaya başlayın
Mangoyu eklemeden önce soğumasını bekleyin (sıcakken koyabilirsiniz.Mangoyu sıcak sıvının içine koymayı sevmiyorum, haşlanmış mango gibi geliyor)
Soğuduktan sonra 2 saatten fazla buzdolabına koyun. Doğranmış
Boşalt ve al ~
