Peri fasulyeli kek - Yemeği
Fasulye kekini ilk yediğimde, oynamak için dışarı çıktığımda yanlışlıkla karşılaştım ve yemek için yarım saat bekledim! ! Geri döndüğümde denemeye başladım ve istediğim zaman evde yemek istediğim fasulyeli pastayı yiyebilirim ~ Geleneksel peri fasulyesi keki, sindirimi zayıf olan arkadaşlara pek yakışmayan soya fasulyesi unundan yapılmıştır.Şimdi tatlı patates fasulyesi ezmesi ile değiştirmek iyi olur. , İstediğin kadar ye ~~ cilt Yumurta Sadece 2 Tereyağı 15 gram domuz yağı 15 gram Düşük glütenli un 100 gram tuz 1 g şeker 20 gram dolgu tatlı patates 300 gram yoğunlaştırılmış süt 50 gram Yapışkan pirinç 20 gram Mozzarella peyniri 50 gram kırmızı fasülye ezmesi 100 gram
Tatlı patatesler soyulur, parçalara ayrılır ve buharda pişirilir, pürüzsüz bir tatlı patates dolgusu yapmak için yoğunlaştırılmış süt ve pirinç unu ile karıştırılır.
Hamur malzemelerini karıştırın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
Hamur uzun şeritler halinde yapılır, her biri 10 gr'a bölünür ve yuvarlatılır; her 5 gram kırmızı fasulye ezmesi yuvarlatılır.
Hamuru bir daire şeklinde açın, kırmızı fasulye ezmesini yayın, tatlı patates dolgusunu koyun ve ortasına bir tutam peynir koyun. Sıkıca sarın ve kare bir şekil verin.
Elektrikli bir fırın tepsisinde küçük bir ateş açın ve fasulyeli kekin her iki tarafı pişene, dışı altın rengine ve içi olgunlaşana kadar yavaşça pişirin.
