Mor tatlı patates ve kabak soyulmuş, dilimlenmiş ve tartılmış
Tabağa koyun ve tencerede buharda pişirin
Kabak buharda pişirildikten sonra sıcakken bir kaşıkla kabak püresine bastırın.
Yapışkan pirinç unu ekleyin
Pürüzsüz bir hamur haline getirin
Mor tatlı patates buharda pişirilir ve bir kaşıkla püre haline getirilir.
Yoğun yoğurt ekleyin ve kurumaması için iyice karıştırın
Hamuru 8 eşit parçaya bölün ve yuvarlak
Mor tatlı patates ve peyniri sıkıp paketleyin, sıkın ve yuvarlayın
Küçük bir kare şeklinde düzenleyin
Çiğ susam ile kaplanmış
Bir tavaya koyun, kızarana kadar kısık ateşte kızartın, ters çevirin ve kızartmaya devam edin
Her erişte kızartılmalıdır
Kızarana kadar pişirildiği anlamına gelmez. Şu anda biraz su ekleyin
Örtün ve pişene kadar pişirin
Bu tür bir altın rengi ve pasta pişirilir
Tarif miktarı 8
Sıcakken ye, ısır onu
Yenilmez lezzetli