g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yumurtaları çırpın.

Mısır nişastası, düşük glütenli un ve pudra şekerini yumurta karışımına eleyin, karıştırın

Ellerinizle pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

25 gramlık hamur kısımlarına eşit olarak bölün

Porsiyon başına yaklaşık 20 gr muhallebi dolgusu tartın

Mochi doldurma yöntemi için lütfen çizim kutusu pastasındaki mochi yöntemine bakın. Servis başına 5 gr mochi tartın, yani her porsiyon fasulyeli kekin dolgusu 25 gr.

Muhallebi dolgusunu düzleştirin ve mochi'ye sarın

Yuvarlak

U şeklinde bir bisküvi kalıbına yerleştirilebilir ve bir cetvel veya spatula ile şekillendirilerek küp haline getirilebilir.

Tavaya ince bir tabaka yağ sürün ve taze fasulye kekini ekleyin. Altları altın kahverengi olana kadar her iki tarafı kısık ateşte kızartın, ters çevirin ve diğer tarafı kızartın. Tüm kenarları kızartıldıktan sonra tavadan çıkabilir.

Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık olan bezelye pastası hazır ~ Fırçalanarak sürülebilen kuru bakla çöreği daha zengin bir tada sahiptir.