Siyah Susamlı Peynirli Peri Fasulye Kek - Yemeği
Turta kabuğu Düşük glütenli un 140 g Mısır nişastası 80 g Beyaz şeker 40 g Mısır yağı 40 g Yumurta 1 parça İstifleme Siyah Susam Topu 8 Peynir 30 g
Yumurtaları, şekeri ve mısır yağını birlikte dökün ve iyice karıştırın
Düşük un ve mısır nişastasını eleyin
Topaklaştırıcıya karıştırmak için çubuk kullanın
Hamuru yapışkan olmayan, sert bir hamur haline getirin
Hamuru 8 eşit parçaya bölün
Siyah susam hapı alın, sıkın, peynir ekleyin ve bir top haline getirin
Susam topunu yassı hamurun içine koyun ve kapanana kadar sıkın.
Tava ısıtıldıktan sonra kare şeklinde bir çekirge keki içine koyun. Tüm süreç boyunca, her on saniyede bir kısık ateşte açın, ters çevirin ve 6 tarafı hafif sarı olana kadar kızartın.
